清爽面叶

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.27 03:36

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主料

• 面皮 ：100

辅料

• 虾皮 ：适当
• 蒜苗 ：一颗
• 芝麻 ：一小勺
• 食醋 ：适当
• 香油 ：两滴
• 味达美 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 煮开的水，放入提前切好的面叶，面叶是手擀的哦！如果不愿意手擀可以用混沌皮代替，记得对切一下，煮2分钟就可以了。
• 第二步
  2. 拿一个干净的碗，把虾皮，香油，味达美，醋，蒜苗放在一起用筷子搅拌均匀，加入一勺煮好的面叶汤，捞出煮好的面叶，撒上芝麻，香味郁浓的清爽面叶就可以食用啦！

烹饪技巧

• 如果你常在外面应酬，闲暇时不妨来碗清爽的面叶吧！这里没有放盐是因为虾皮含有较多的盐，所以建议不放，作为营养师的我比较提倡低盐低钠的膳食哦！

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