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萝卜红烧排骨
红烧排骨
红烧排骨

红烧排骨

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.30 04:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. ?﹏?排骨焯水5分钟，清洗干净。
  • 第二步
    2. ?﹏?热锅，锅中注油，油热后放入白糖，用铲子不停地搅拌，如图变成浅褐色，倒入排骨。
  • 第三步
    3. ?﹏?颠锅使糖色裹满排骨，放老抽，生抽，盐。
  • 第四步
    4. ?﹏?放入葱姜蒜，大料，桂皮，可乐，没过排骨。想吃软些可多放些可乐炖时间长点。 大火烧开，转中火，炖至汤汁浓稠收汁即可。
  • 第五步
    5. ?﹏?装盘
  • 第六步
    6. 看这个脆骨，咯嘣脆，香。我的最爱欧O(∩_∩)O

烹饪技巧

  • 可乐可以换做水做出来也很美味

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萝卜红烧排骨 萝卜红烧排骨
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