自制草莓椰浆奶油布丁

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.12 02:36

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主料

• 牛奶 ：150
• 椰浆 ：50
• 淡奶油 ：120
• 草莓酱 ：80
• 吉利丁片 ：3片
• 柠檬汁 ：5ml

辅料

• 太古糖粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 吉利丁片每片从中剪开放入冷水泡软。
• 第二步
  2. 牛奶、椰浆、淡奶油、草莓酱放到锅中，小火慢慢加热搅拌，尝一下味道，觉得不够甜加适量糖粉。
• 第三步
  3. 加入泡软的吉利丁片，继续搅拌融化，加入柠檬汁搅拌均匀。
• 第四步
  4. 倒入容器内放冰箱冷藏凝固即可。（我倒入几个加厚的蛋糕油纸托逃避了清洗容器，wahaha）
• 第五步
  5. 吃的时候如果想凹造型就把容器隔热水浸一下略融化倒扣盘中，用草莓酱挤线条加薄荷叶装饰即可）

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