蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.17 06:38

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主料

• 鸡蛋，面粉，白糖 ：3个鸡蛋，适量糖，三勺面粉

辅料

• 盐 ：一点

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋黄、蛋清分离。打蛋清到气泡后加入一勺糖
• 第二步
  2. 一直打蛋清，到起了好多泡泡就再加一勺糖。
• 第三步
  3. 将蛋清打到奶油状。
• 第四步
  4. 鸡蛋黄中加入一点盐，加两勺糖，加三勺面粉。记得不可以转圈打散，要上下搅合
• 第五步
  5. 然后分两次加如奶油状蛋清，同样也不能转圈搅合，要上下搅
• 第六步
  6. 倒入模子中，烤箱先预热两分钟
• 第七步
  7. 烤箱150度烤10分钟，再转到180度5分钟。

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