茄汁虾自制

具体步骤

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  第一步
  1.海虾剪去长须，洗干净。
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  第二步
  2.用盐、生抽酱油、白糖、白醋勾兑好调味汁。
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  第三步
  3.炒锅放油加热，海虾入锅过油后盛出。
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  第四步
  4.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香。
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  第五步
  5.加番茄酱翻炒。
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  第六步
  6.海虾入锅翻炒。
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  第七步
  7.倒入调味汁，盖上锅盖焖一会儿。
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  第八步
  8.汁收少了，虾熟了即可出锅装盘。