扇贝鸡蛋浓汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.03 08:48

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主料

• 扇贝丁 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 韭菜 ：少量

辅料

• 盐 ：适量
• 植物油 ：少量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 扇贝丁洗净之后用清水浸泡十分钟，鸡蛋液打散，韭菜切小段～OK
• 第二步
  2. 热锅下油，放蛋液稍微煎的嫩些，扇贝丁控水与鸡蛋一起稍微炒下，加水，注意，水一定要用泡扇贝丁的水，放盐，放鸡精调味，出锅前撒上韭菜段即可！享用吧！～

烹饪技巧

• 1.不用太多的作料做出的美味才更原汁原味～～泡扇贝丁的水一定要保存，不要倒掉哇～

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