红烧鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.20 04:24

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主料

• 鸡翅 ：8个
• 盐 ：2勺
• 葱段 ：3个
• 姜 ：2片
• 酱油 ：1勺
• 料酒 ：1勺
• 糖 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅正反面划三道口，提前用料酒、酱油把鸡翅腌制半小时，会更入味。
• 第二步
  2. 锅中倒油，油热后放入鸡翅煎三分钟左右，上色。盛出。
• 第三步
  3. 锅中再倒油，放入葱姜，加一颗八角也可。煸几下。如果鸡翅颜色偏浅，可以加一点酱油翻炒上色。倒入鸡翅，加盐、糖。倒一些开水煮10分钟左右。大火收汁。

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