热辣培根意面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.21 03:01

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主料

• 培根三条 ：适量
• 意大利面一小把，根据个人饭量定 ：适量
• 洋葱半个 ：适量
• 大蒜三瓣 ：适量
• 黑胡椒酱 ：200g
• 淡奶油 ：50g
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 黄油 ：50g

辅料

• 盐 ：一小勺

具体步骤

• 第一步
  1. 水烧开，放入意大利面和盐，煮熟后捞出沥水，拌入少量橄榄油防止粘在一起
• 第二步
  2. 培根切段放入料酒和淀粉腌制五分钟，大勺放入黄油烧至融化，将培根捞出煎熟，煎熟后捞出
• 第三步
  3. 大蒜切末，洋葱切丝，放入大勺炒软，把培根再次放入，倒入番茄酱，黑胡椒酱和奶油做汁，因为我很喜欢黑胡椒酱，所以番茄酱放入相对少一些
• 第四步
  4. 倒入煮好的意大利面，收汁，此时可以再加入一些黑胡椒酱，翻拌均匀收汁

烹饪技巧

• 味好美的番茄酱和黑胡椒酱推荐

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培根意面

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包含食材

• 意大利面
• 培根

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