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清新小杂粥
清新小杂粥

清新小杂粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.03 01:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 胡萝卜切丁,玉米弄成颗粒
  • 第二步
    2. 花生泡冷水泡发
  • 第三步
    3. 香菇洗净泡发,切丁,注意泡香菇的水不要倒掉,可以煮粥
  • 第四步
    4. 猪瘦肉切片下酱油、盐和芝麻油腌制
  • 第五步
    5. 火腿肠切丁,我选的是双汇鸡肉肠和火腿肠
  • 第六步
    6. 姜切成姜末
  • 第七步
    7. 香菜切碎,最后备用
  • 第八步
    8. 先把花生和大米一起放进锅里用开水煮开,然后下香菇和胡萝卜玉米还有芝麻油,煮至七八分熟时再下姜和火腿肠,再下猪肉,待猪肉熟了下鸡精和盐,关火,撒上香菜,搅拌一下就行啦~~注意:在刚开始煮粥的时候就要不停地搅拌,防止粘锅底,影响粥的味道
  • 第九步
    9. 好吃的粥就这样完成啦~~

烹饪技巧

  • 花生和大米要一起先煮哦

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