自制草莓果酱

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.10 03:39

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主料

• 草莓 ：300

辅料

• 冰糖 ：4块
• 蜂蜜 ：勺

具体步骤

• 第一步
  1. 草莓去蒂洗净晾干
• 第二步
  2. 每颗草莓切四到六小块
• 第三步
  3. 捣烂果肉，加入冰糖四块，上锅大火蒸开后转中火蒸15分钟。
• 第四步
  4. 蒸好出锅晾凉后加两勺蜂蜜搅拌。装瓶放冷藏既可。

烹饪技巧

• 蒸的时候加上盖子可以防止水蒸气进入导致稀释果酱。喜欢酸甜味道的朋友可以加点柠檬汁。

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