味道不错的清蒸鲈鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲈鱼一条，葱姜适量。
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  第二步
  2.葱姜切成丝备用，另外再准备一些姜片
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  第三步
  3.鲈鱼刮去鱼鳞，去腮、去内脏，洗净装盘放上一些姜片
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  第四步
  4.起锅放水烧开，加入适量料酒；姜片。
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  第五步
  5.放入鲈鱼
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  第六步
  6.盖上盖蒸熟
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  第七步
  7.揭盖把蒸熟的鲈鱼取出，倒掉盘里的汤汁；去掉姜片
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  第八步
  8.放上葱姜丝
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  第九步
  9.淋上适量的蒸鱼豉油
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  第十步
  10.起锅放少量的油烧冒烟淋蒸好的鱼上即可