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葱油海鲫鱼
葱油海鲫鱼

葱油海鲫鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.31 06:51

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主料

  • 海鲫鱼一条 :适量

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 取海鲫鱼一条,杀洗干净后晾干,背部切十字花刀。葱姜蒜切好备用。
  • 第二步
    2. 锅里加水。放入鱼。姜片。少许盐。烧到鱼眼睛突出就好了。
  • 第三步
    3. 把焯过水的鱼放到盘子上。然后把葱,蒜,盖在上面。倒入豉油,料,少许糖
  • 第四步
    4. 锅烧热。倒入食用油。烧到冒烟。然后浇到鱼身上

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