主料
- 火鸡腿 ：
这是一道家常好菜，好吃又好做，首先把蒜台切成小段，把火鸡腿切成肉丁，通过爆炒的方式进行烹饪，掌握好火候，吃起来鸡腿又香又嫩，绵软丝滑，蒜台清脆可口，营养丰富，口味大众。
这道菜必须大火快炒，火鸡腿是熟的，蒜苔不宜久炒。
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