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好吃的鸡腿炖胡萝卜
好吃的鸡腿炖胡萝卜

好吃的鸡腿炖胡萝卜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.27 07:59

这道鸡腿炖胡萝卜是一道我认为还不错的菜,这是我从一个朋友那儿学过来的,就有一次他请我们几个朋友去家里做客时,他老婆做的,当时我们真的是对那朋友十分地羡慕家,不过还好,我平时也会自己做做饭,所以走时特意问了他老婆,自己回来也学会了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 好吃的鸡腿炖胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿、胡萝卜洗净备用。
  • 好吃的鸡腿炖胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.将胡萝卜切成段备用。
  • 好吃的鸡腿炖胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.将鸡剁成小块加入酱油,料,葱腌会。
  • 好吃的鸡腿炖胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.将锅加入油烧热。
  • 好吃的鸡腿炖胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.将腌好的鸡块炸至89成熟捞出。
  • 好吃的鸡腿炖胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.捞出盛盘备用。
  • 好吃的鸡腿炖胡萝卜的做法图解七
    第七步
    7.将锅内加入少许油,加入料、辣椒、大料、盐、味精等调料炝锅加入少许水或清汤。
  • 好吃的鸡腿炖胡萝卜的做法图解八
    第八步
    8.将鸡块倒入锅中炖熟。
  • 好吃的鸡腿炖胡萝卜的做法图解九
    第九步
    9.加入胡萝卜一起炖
  • 好吃的鸡腿炖胡萝卜的做法图解十
    第十步
    10.盛碗出锅

烹饪技巧

  • 1、鸡块不宜炸的过大。

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