白灼芥蓝

准备时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.02 06:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 生姜切丝备用。老字号“365高鲜”头道酱油、白糖和清水调成酱汁。
• 第二步
  2. 将芥蓝择洗干净，去除老叶和茎部老皮，放入锅中煮熟后捞出，沥干水分备用。锅内加油烧热，放入姜丝炒出香味后倒入酱汁，最后将煮好的酱汁连同姜丝一起淋在芥蓝上即可。
• 第三步
  3. 成品。

烹饪技巧

• 清水煮芥蓝可以使其保持原本的清香。老字号“365高鲜”头道酱油拥有自然的香味，能使芥蓝更加鲜香。

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