家常西红柿鸡蛋捞面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.01 06:26

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主料

• 鸡蛋 ：四个
• 西红柿 ：两个
• 菠菜 ：一小把
• 面条 ：根据人数，我是两个人八两

辅料

• 葱姜蒜末 ：适量
• 番茄酱 ：一勺
• 油盐花椒面胡椒粉辣椒油 ：适量
• 青椒一根 ：根据个人口味

具体步骤

• 第一步
  1. 电磁炉烧水准备下面，中间功夫炒鸡蛋，油热下鸡蛋用筷子快速搅匀，这样碎一点好吃入味
• 第二步
  2. 炒锅加油爆香葱姜蒜，本人喜欢吃辣加了两颗干辣椒出味
• 第三步
  3. 加入西红柿和番茄酱丁炒化，加水煮，调味，花椒面胡椒粉盐适量
• 第四步
  4. 加水后
• 第五步
  5. 煮开调味后放入炒好的鸡蛋
• 第六步
  6. 加入青椒稍煮关火
• 第七步
  7. 面条煮熟后放入菠菜十秒左右捞出
• 第八步
  8. 把炒好的菜浇入面条上拌匀开吃

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