粉蒸肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.22 04:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉（或仔排）切块，土豆切块。
• 第二步
  2. 将土豆块铺在盘底上。
• 第三步
  3. 肉一块一块在粉里滚一下，放在盘子里。
• 第四步
  4. 全部滚好后再重新滚一遍，铺在土豆块上。
• 第五步
  5. 入锅蒸25分钟。

烹饪技巧

• 五花肉做粉蒸肉最好吃，但有时候嫌太肥腻，所以可以加一半仔排。如果全部用仔排，显得油不够了些，不如加了五花肉的好吃。蒸肉粉超市还有淘宝网都有卖的，各种口味都有。

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