蛋糕甜甜圈

具体步骤

• 第一步
  1. 原料合照
• 第二步
  2. 黄油软化后，加入细砂糖，奶粉，盐，搅打均匀（会有点干，散开状态），加入蛋黄，搅打成光滑细腻的状态，再倒入水
• 第三步
  3. 低筋，高筋，泡打粉混合，筛入液体混合物里
• 第四步
  4. 揉成团，不要揉太久，揉好后静置松弛半小时
• 第五步
  5. 静置好的面团擀成1cm厚的面片，再静置松弛15分钟
• 第六步
  6. 用模具切割
• 第七步
  7. 切完的甜甜圈，多余的面片可以重新揉成团，松弛后再擀开切割
• 第八步
  8. 油烧热，炸至两面金黄，炸好后沥干油，冷却，在表面洒上糖粉装饰就可以了