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家常杨枝甘露
家常杨枝甘露

家常杨枝甘露

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.04 04:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 芒果切小块,柚子剥小粒,放入搅拌机,加牛奶,椰浆,蜂蜜开始搅拌成奶昔状
  • 第二步
    2. 西米用凉水充一下,放入锅中,倒入1L水开始煮,水开后不停搅拌,十分钟后关火,盖上盖子,焖十分钟。然后把水滤掉,将呈透明状的西米倒入刚榨好的“芒果奶昔”中,(之前得把“芒果奶昔”从容器中倒入碗里),将西米和芒果汁水充分搅匀,撒上点柚子碎粒,不要很多,会破坏芒果的味道,最后贴上保鲜膜将其放入冰箱
    更多详情
  • 第三步
    3. 半小时左右将东西从冰箱取出,撒上芒果粒,杨枝甘露来啦~(也可以不放冰箱,直接撒芒果粒)

烹饪技巧

  • 我做了三人份的量,要吃直接从大碗里舀出来,再撒芒果粒,可以随时随地吃啦。我做的成本较贵,选的是进口芒果,没放椰奶,放了椰浆和牛奶。其实芒果无所谓好不好看,反正要搅烂的,只要留几小块块状的放在上面点缀就行。

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