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烫面菜馅大蒸饺
烫面菜馅大蒸饺

烫面菜馅大蒸饺

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.19 01:43

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主料

  • 牛肉馅, :100
  • 大白菜去叶 :一棵
  • 猪肉馅 :100

辅料

  • 葱花 :少许
  • 食盐 :适量
  • 色拉油适量
  • 拌馅调料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉馅用辅料拌匀
  • 第二步
    2. 大白菜去叶,洗净控水
  • 第三步
    3. 大白菜帮切小块
  • 第四步
    4. 拌馅
  • 第五步
    5. 开水烫面,烫1/3面,其余用温水合面。醒30分钟。呵呵呵!我是昨晚上和地面哦!
  • 第六步
    6. 将面揪成比煮饺子皮略大些的面团,擀成饺子皮
  • 第七步
    7. 包好了大饺子哦
  • 第八步
    8. 上屉蒸二十分钟,饺子摆的不要太紧密,免得粘,我喜欢两个一对一对摆,熟了的时候好方便拿。
  • 第九步
    9. 成品

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