羊肉馄饨

具体步骤

• 第一步
  1. 榨果汁剩的胡萝卜渣儿拌了羊肉馅，加点五香粉/耗油/盐/料酒/橄榄油/葱姜沫调个馅。
• 第二步
  2. 和好的面团用压面机压成薄面皮
• 第三步
  3. 切成大概5X8左右的长方形
• 第四步
  4. 面皮填入适量馅儿，折两折，然后两边对折中间一捏，就做好一个馄饨了
• 第五步
  5. 做好的馄饨上面撒适量干面粉，放沾
• 第六步
  6. 一个鸡蛋打散摊成蛋皮切丝
• 第七步
  7. 大腕中放入蛋皮丝/虾皮/螺旋藻/耗油2滴/少量盐，用鸡高汤或者开水加一点鸡粉冲开调匀。
• 第八步
  8. 煮好的馄饨盛入调好的汤碗里。完成
• 第九步
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