辣椒茄子糊

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.09 01:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先把茄子削皮切成段，辣椒去蒂洗净
• 第二步
  2. 把茄子和辣椒放进饭煲蒸透，二十分钟左右
• 第三步
  3. 等茄子和辣椒蒸熟后取出，放到碗中捣烂，放一旁备用
• 第四步
  4. 起油锅，把蒜瓣切末，放入油锅中炒香，再加入捣烂的茄子和辣椒翻炒加盐就可以出锅了！

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