炸地瓜

准备时间:4分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.07 03:08

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主料

• 地瓜 ：两个，不要太大

辅料

• 面粉 ：适量，差不多一碗
• 鸡蛋 ：一个
• 油 ：淹过锅底再多一点即可
• 水 ：一点

具体步骤

• 第一步
  1. 待油8分热，关微火即小火放入5，6块地瓜
• 第二步
  2. 煎至焦黄再翻另一面，再适量放入沾好的地瓜
• 第三步
  3. 在煎时注意火候，重复翻几遍
• 第四步
  4. 用筷子插，若是简易就插进，就是熟了

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