自创杂酱面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.31 08:11

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主料

• 干面 ：二两
• 鸡蛋 ：一个
• 洋葱 ：一个
• 火腿肠 ：一根
• 圆白菜 ：适量

辅料

• 食盐 ：适量
• 食用油 ：少许
• 味精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 把洋葱，火腿肠切丁；用油炒熟加入少许食盐放一边带用。
• 第二步
  2. 洗锅，烧热后倒入食用油准备煎蛋，把煎好蛋也放一边待用；
• 第三步
  3. 倒水入锅里，水开后放入白菜，白菜熟后放边待用，再下入干面，煮熟后挑入碗里。碗里放少许的盐和味精。
• 第四步
  4. 最后把先前的材料装盘就好了。

烹饪技巧

• 干面煮的时间要比水面多喔，我这个酱是事先准备好的。

10

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