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简易快/木耳炒鸡蛋
简易快/木耳炒鸡蛋

简易快/木耳炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.24 06:49

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主料

辅料

  • 姜丝,葱头,葱末,花椒,干辣椒,鸡精,盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋加一点鸡精,盐,水搅拌均匀。(加鸡精个水事为了使鸡蛋口感更鲜);木耳泡发去水。
  • 第二步
    2. 鸡蛋煎几下迅速划开,盛盘装出;准备干其他配料,如图。
  • 第三步
    3. 下油,七成熟时加入花椒,干辣椒,葱头煸炒几下,这时火不可太大太急,速度要快;然后加入木耳翻炒几下。
  • 第四步
    4. 加入盘中已煎好的鸡蛋再翻炒几下,加入盐,姜丝,葱末,鸡精。
  • 第五步
    5. 翻炒几下就可以出锅了,于是乎又可以补充营养了啊!

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木耳炒鸡蛋的做法 木耳炒鸡蛋的做法
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已被1956人参考

木耳炒鸡蛋的做法属于一道家常菜,自己可以烧一会的。木耳炒鸡蛋的做法我们选用木耳加上鸡蛋进行煸炒再可以加点香肠进行一起炒这样会更好吃,营养元素更高,这道美食的菜肴……

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