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自制葱油饼
自制葱油饼

自制葱油饼

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.12.29 08:47

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主料

  • 面粉 :适量
  • 开水 :适量

辅料

  • 食盐 :两勺
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 倒入适量面粉,十三香,盐,适量开水,边倒入边用筷子搅拌,搅拌成图片状。
  • 第二步
    2. 加入生粉揉成面团,期间加入适量油,葱花。醒一会,揪成图样的小面团。
  • 第三步
    3. 用手掌按扁,或者擀面杖擀扁,电饼档内倒入少量油,用铲子摊均匀,
  • 第四步
    4. 将面饼放入排列好,扣盖子,焖到图那样变色,翻面,再扣盖儿,焖一会,反复如此,直到两面都变色,熟透。
  • 第五步
    5. 出锅,热乎的葱油饼!

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