自制红豆沙

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

• 红豆 ：350

辅料

• 糖 ：适量
• 水 ：适量
• 植物油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红豆先用冷水泡上2个小时
• 
  第二步
  2.然后洗净，倒进高压锅里，加入水调到煮豆的档位~
• 
  第三步
  3.将压好的豆子连着汤汁一起倒入炒锅里
• 
  第四步
  4.小火边炒变压，加入糖，继续翻动
• 
  第五步
  5.加入一点油~
• 
  第六步
  6.炒到水收干就可以了
• 
  第七步
  7.放凉后装入保鲜盒里~

烹饪技巧

• 压好的豆子可以用料理机打一下会更方便~煮好的豆沙装进保鲜盒里，放冷冻起来可以存放很久的~

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自制红豆沙

17

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生活中我们经常会吃到用红豆沙搭配其他食材做出来的糕点，有豆沙面包、月饼等，最重要的是我们过年都会自己蒸豆沙包，那么这最重要的就是制作出好的红豆沙，这可是很多糕点……

包含食材

• 红豆

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