焦糖布丁

准备时间:23分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2018.10.16 05:22

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主料

• 蛋黄 ：20个
• 淡奶 ：1000毫升
• 牛奶 ：1000毫升
• 白糖 ：300

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋黄和白糖搅匀
• 第二步
  2. 倒入淡奶搅拌均匀
• 第三步
  3. 再倒入牛奶搅匀
• 第四步
  4. 为了口感好一些，可以过筛，过滤一些杂质，不过滤也可以
• 第五步
  5. 上火160度，下火150度，烤50分钟，注：烤之前要放少许水在烤盘内！！
• 第六步
  6. 烤好后之后的成品，可以在上面放上柠檬片和自己煮的焦糖，也很美味！！

烹饪技巧

• 烤时烤盘内放入一些水

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