土豆鸡架

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.26 07:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡架洗净切块 泡水，土豆洗净 泡水 。大蒜切片，
• 第二步
  2. 热锅凉油，油热后爆香大蒜到入鸡架翻炒均匀加盐一点点，小火煎至微黄，开大火放入白酒. 酱油翻炒，放辣椒、大料 ，之后放入土豆炒勻。加入热水（倒至菜的3分之2）。
• 第三步
  3. 大火烧开中小火 炖之，半小时后土豆熟后加盐大火收汁即可（汁别收太干）。出锅

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