超简单懒人版无油无水玫瑰酱蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 材料备好，低筋面粉，玉米淀粉，又加了5g可可粉(可不加)，玫瑰酱适量，白糖适量
• 第二步
  2. 无水无油分离蛋白蛋黄
• 第三步
  3. 手动搅拌蛋黄，填适量酸奶，搅匀
• 第四步
  4. 加适量玫瑰酱，搅匀
• 第五步
  5. 筛入各种粉，搅匀
• 第六步
  6. 蛋白加糖打至小小角，烤箱预热
• 第七步
  7. 三分之一蛋白混合到蛋黄碗
• 第八步
  8. 蛋黄碗全部，再混剩下三分之二蛋白中
• 第九步
  9. 震出空气，撒上巧克力碎以及干果
• 第十步
  10. 没买水浴盘，烤箱25L skg130度预热后，放入蛋糕，我用锡纸反包了活底部份，好清洗。大概烤制50分钟左右
• 第十一步
  11. 搞定，冷却等脱模