米饭丸子

准备时间:34分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.24 05:24

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主料

• 米饭 ：1碗

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 面粉 ：适量
• 油渣 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 黑芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 剩米饭放入盆中，是加了黑糯米和花生的剩米饭哦。
• 第二步
  2. 把面粉，姜末，盐，酱油，放入盆中拌匀。
• 第三步
  3. 油渣切细。
• 第四步
  4. 把油渣，黑芝麻，葱末，胡椒粉放入拌匀。
• 第五步
  5. 捏成一个个丸子。
• 第六步
  6. 下油锅炸至表面金黄即可。

烹饪技巧

• 油渣不能放多，否则吃起来会油腻。

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