自制豆皮炒肉片

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.09.05 02:35

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主料

• 五花肉 ：适量
• 豆腐皮 ：适量

辅料

• 西芹 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 白酒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 原料。
• 第二步
  2. 豆腐皮切条，五花肉切片。
• 第三步
  3. 炒锅倒油，放入肉片煸炒至出油。
• 第四步
  4. 烹入少许白酒去腥，放入五香粉，盐，葱，姜，老抽，西芹煸炒。
• 第五步
  5. 放入豆皮，加少许水焖一会。
• 第六步
  6. 焖至豆皮入味后，关火，淋入少许香油即可。

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