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炸鸡排的做法
炸鸡排
炸鸡排

炸鸡排

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.30 01:25

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主料

  • 鸡胸肉 ：1块

辅料

  • 面粉 ：如:1勺
  • 盐 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 黑胡椒 ：适量
  • 面包糠 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸洗干净，切片
  • 第二步
    2. 加入黑胡椒，1匙盐和蒜末腌40分钟
  • 第三步
    3. 准备面糊：鸡蛋打散，加入半匙盐，黑胡椒，面粉和少许清水调成糊状
  • 第四步
    4. 腌好的肉片在面糊里蘸一下再到面包糠里滚一圈
  • 第五步
    5. 锅热油，7分热时将裹好面包糠的肉片铺在锅中，炸至两面金黄就可以出锅！
  • 第六步
    6. 放白芝麻，辣椒面和番茄酱，开吃吧！
  • 第七步
    7.

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