麻辣鱼丸米线

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料。
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  第二步
  2.米线用冷水提前泡软。
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  第三步
  3.锅中放水烧开，下入葱姜丝，下入适量的麻辣火锅底料，烧滚。
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  第四步
  4.下入冻豆腐。
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  第五步
  5.下鱼丸。
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  第六步
  6.盖上锅盖，小火煮5分钟。
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  第七步
  7.将泡软的米线放入。
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  第八步
  8.煮米线1分钟，马上放油菜煮一分钟，关火。
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  第九步
  9.放入盐，味精，胡椒粉，调一下味。
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  第十步
  10.最后点香油拌匀。
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  第十一步
  11.一碗麻辣鲜香的米线就煮好了，开吃吧。