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清蒸多宝鱼
「美味可口」清蒸多宝鱼
「美味可口」清蒸多宝鱼

「美味可口」清蒸多宝鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 香油 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 料酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.葱切成段状，姜切成条状。
  • 第二步
    2.多宝鱼一条洗净，去鳞抠腮。
  • 第三步
    3.在背部划几刀。
  • 第四步
    4.将切好的葱姜放在鱼身，盘内倒一些料酒，将鱼放入盘中。
  • 第五步
    5.锅内水热后，盘子上锅蒸3~4分钟即可。
  • 「美味可口」清蒸多宝鱼的做法图解六
    第六步
    6.出锅后淋上香油。

烹饪技巧

  • 蒸制时间不宜过长，根据鱼的大小3~5分钟即可。

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清蒸多宝鱼 清蒸多宝鱼
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