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甘蓝鸡蛋酱
甘蓝鸡蛋酱

甘蓝鸡蛋酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.16 09:22

甘蓝鸡蛋酱需要准备鸡蛋和甘蓝了,甘蓝中含有十分大的药用价值,它可以刺激分泌物,增强我们的食欲,我算中的钾含量很大,可以促进我们的排尿,对那些高血压、心脏病的人群有一定的功效,所以说这是一道健康的美食,值得食用。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 甘蓝鸡蛋酱的做法图解一
    第一步
    1.甘蓝洗净切碎
  • 甘蓝鸡蛋酱的做法图解二
    第二步
    2.蒜片切好备用
  • 甘蓝鸡蛋酱的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打好备用
  • 甘蓝鸡蛋酱的做法图解四
    第四步
    4.我用的六月香的豆瓣酱
  • 甘蓝鸡蛋酱的做法图解五
    第五步
    5.热油
  • 甘蓝鸡蛋酱的做法图解六
    第六步
    6.爆香蒜片
  • 甘蓝鸡蛋酱的做法图解七
    第七步
    7.爆炒碎甘蓝
  • 甘蓝鸡蛋酱的做法图解八
    第八步
    8.加入一勺子豆瓣酱搅拌均匀
  • 甘蓝鸡蛋酱的做法图解九
    第九步
    9.倒入鸡蛋
  • 甘蓝鸡蛋酱的做法图解十
    第十步
    10.转小火至鸡蛋熟了就可以出锅了

烹饪技巧

  • 大家看到了,实际上我放的菜比酱多,这样炒出来的酱才香呢

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