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简单易做的红枣百合汤
简单易做的红枣百合汤

简单易做的红枣百合汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.06 06:53

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主料

  • 红枣300
  • 鲜百合 :250

辅料

  • 冰糖适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 简单易做的红枣百合汤的做法图解一
    第一步
    1.鲜百合入水洗去外面的泥。
  • 简单易做的红枣百合汤的做法图解二
    第二步
    2.红枣略浸洗。
  • 简单易做的红枣百合汤的做法图解三
    第三步
    3.鲜百合瓣开,一瓣一瓣清理干净。
  • 简单易做的红枣百合汤的做法图解四
    第四步
    4.再次过水洗净。
  • 简单易做的红枣百合汤的做法图解五
    第五步
    5.红枣进锅,入冷水。
  • 简单易做的红枣百合汤的做法图解六
    第六步
    6.捞出洗好的百合备用。
  • 简单易做的红枣百合汤的做法图解七
    第七步
    7.等红枣锅内水开后,入冰糖。
  • 简单易做的红枣百合汤的做法图解八
    第八步
    8.转中火煮约五分钟左右后,倒入百合。
  • 简单易做的红枣百合汤的做法图解九
    第九步
    9.转大火煮开后,再转小火煮约十分钟。。
  • 简单易做的红枣百合汤的做法图解十
    第十步
    10.关火焖上约一小时。
  • 简单易做的红枣百合汤的做法图解十一
    第十一步
    11.这样煮出来的百合糯而不烂。

烹饪技巧

  • 百合很容易就煮过,这样大火煮开后焖至软透的百合、糯而不烂,品相好、口感更好。

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