鱿鱼冬笋炒蒜苗

准备时间:无

烹饪时间:18分钟

发布时间:2018.08.05 06:55

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主料

• 鱿鱼 ：一条
• 冬笋 ：半个
• 蒜苗 ：一小把

辅料

• 干辣椒 ：五六个
• 姜片切丝 ：若干
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 海鲜酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鱿鱼切粗条
• 第二步
  2. 冬笋切片，蒜苗切断。
• 第三步
  3. 老姜丝，干辣椒
• 第四步
  4. 生抽
• 第五步
  5. 起油锅先下冬笋
• 第六步
  6. 再下姜丝，干辣椒。
• 第七步
  7. 铺料炒香后，下鱿鱼翻炒数下加生抽与海鲜酱。炒均后加盖焖烧一会。
• 第八步
  8. 加料酒焖烧四五分钟后，加蒜苗快炒出锅
• 第九步
  9. 成品出锅。

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