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DIY黄油饼干
DIY黄油饼干

DIY黄油饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.13 03:57

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主料

辅料

具体步骤

  • DIY黄油饼干的做法图解一
    第一步
    1.将黄油从冰箱拿出来室温到软。
  • DIY黄油饼干的做法图解二
    第二步
    2.准备其他食材。
  • DIY黄油饼干的做法图解三
    第三步
    3.黄油里面加入糖粉,白砂糖进行搅拌。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。
  • DIY黄油饼干的做法图解四
    第四步
    4.加入鸡蛋液,分三次加入拌匀。
  • DIY黄油饼干的做法图解五
    第五步
    5.搅拌好了。
  • DIY黄油饼干的做法图解六
    第六步
    6.筛入面粉用翻拌的方法拌匀。
  • DIY黄油饼干的做法图解七
    第七步
    7.橡皮刮刀从下搅拌均匀,切记不能划圈搅拌。
  • DIY黄油饼干的做法图解八
    第八步
    8.将拌好的料放在案板上擀制。
  • DIY黄油饼干的做法图解九
    第九步
    9.用饼干模具切割。
  • DIY黄油饼干的做法图解十
    第十步
    10.码放到烤盘中。
  • DIY黄油饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.放到预热好的烤箱,中层上下烤,温度采用190度,烤制15分钟。
  • 第十二步
    12.这是烤制好的黄油饼干。

烹饪技巧

  • 1、在搅拌时一定不要用画圈,要上下翻拌。2、在用饼干模子整形之前,先放冰箱冷藏一会在切,形状就会好了。我就忘记了放冰箱了,做的形状差些。

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