就地取材版的回锅肉

具体步骤

• 第一步
  1. 原料备好:洋葱，胡萝卜和尖椒（其实也不辣）。
• 第二步
  2. 主材:煮好的猪肉，我把皮和肉分开了。蒜薹。
• 第三步
  3. 搭配起来代替郫县豆瓣的甜面酱和干煸香辣肉丝酱（其实没有肉丝）
• 第四步
  4. 锅烧热放入食用油，放甜面酱和香辣肉丝翻炒。
• 第五步
  5. 依次放入:蒜薹，翻炒。
• 第六步
  6. 胡萝卜放入。
• 第七步
  7. 尖椒。
• 第八步
  8. 洋葱。
• 第九步
  9. 最后放肉，翻炒，菜快熟时放盐，再翻炒片刻，关火，盛盘！
• 第十步
  10. 还挺香，呵呵！