冰糖排骨

准备时间:无

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.09.11 06:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨用水焯后备用
• 第二步
  2. 锅热后放少许油然后放入冰糖
• 第三步
  3. 冰糖融化后放入排骨，放一汤勺生抽，少许老抽小火翻炒
• 第四步
  4. 调料
• 第五步
  5. 放入生姜大葱和调料加入清水没过排骨，大火烧开然后转小火炖一小时
• 第六步
  6. 慢慢炖，耐心等待。
• 第七步
  7. 起锅前放少许盐，口轻的可以不用（因为放了生抽老抽）。再炖三分钟入味然后放少许鸡精装盘。

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