凉拌金针菇

准备时间:无

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.09.22 02:29

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 金针菇洗干净备用
• 第二步
  2. 锅里放水，烧开
• 第三步
  3. 水开金针菇下锅焯一下水，一分钟左右，这样的金针菇口感脆脆的，时间久了金针菇就煮老了，不好吃了。
• 第四步
  4. 出锅去掉多余的水，晾凉
• 第五步
  5. 香菜切断
• 第六步
  6. 金针菇里加入香菜后，加入盐，香油（多一点），少量酱油，醋，最后加入鸡精，拌匀

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