印模小饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.10 03:21

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主料

• 黄油 ：100
• 低粉 ：200
• 细砂糖 ：80
• 全蛋液 ：40
• 盐 ：1

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把砂糖全加入黄油里，打蛋器打发，蛋液分两次加入，呈羽状即可。
• 第二步
  2. 加入盐，低粉筛入拌匀。
• 第三步
  3. 用保鲜袋装住面团擀成3～5毫米厚的面块，放烤盘冷藏半小时。
• 第四步
  4. 有模印出小饼胚放烤盘。
• 第五步
  5. 预热烤箱180度，15分钟左右。要根据自家烤箱皮气调整。

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