「家庭版」素炒西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.西兰花洗净后切成小朵，
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  第二步
  2.入开水锅中氽烫至熟，
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  第三步
  3.捞出过凉水，
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  第四步
  4.葱姜蒜切成片，干辣椒切成小节，
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  第五步
  5.锅里倒适量的油，放花椒粒炒，
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  第六步
  6.再放葱姜蒜和干辣椒炒香
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  第七步
  7.倒入西兰花翻炒，
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  第八步
  8.加适量的糖，
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  第九步
  9.加适量的生抽，
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  第十步
  10.加适量的盐，
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  第十一步
  11.翻炒均匀即可出锅。