奶酪饼干

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.22 02:23

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主料

• 低筋面粉 ：360
• 阿帕奶酪 ：120
• 黄油 ：120
• 细砂糖 ：90
• 蛋黄 ：3个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将室温软化的黄油与奶酪加入细砂糖用打蛋器打到幼滑
• 第二步
  2. 加入蛋黄搅拌均匀
• 第三步
  3. 筛入低筋面粉拌匀（不要过渡揉和，以免起筋）
• 第四步
  4. 装入保鲜袋，冷藏一小时
• 第五步
  5. 取出冷藏的面团，隔着保鲜膜将面团擀成0.7厘米厚的片，用喜欢的模具造型吧
• 第六步
  6. 提前预热烤箱，180度
• 第七步
  7. 表面刷全蛋液（也可不刷）
• 第八步
  8. 放入，烤箱中层，十五分钟左右
• 第九步
  9. 好好享受这充满爱意，奶香十足的小点心吧

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