美味炸鲜奶

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.03 03:14

• 1750人看过
• 11
• 收藏

主料

• 牛奶 ：250ml
• 糖 ：25
• 淀粉 ：25
• 面粉 ：50
• 黄油 ：1
• 蛋清 ：1个

辅料

• 面粉，淀粉，水 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛奶，黄油和糖一起加热。
• 第二步
  2. 面粉和淀粉按比例用水调成糊，倒入加热的牛奶锅里。
• 第三步
  3. 蛋清打匀倒入锅里，迅速搅拌。锅里冒泡后关火。倒入容器中，放凉后，放入冰箱冷冻成型。
• 第四步
  4. 淀粉面粉按1：4加入适量水，少许盐和油。调成稀糊。
• 第五步
  5. 冷冻成型的奶块，切麻将块，占上干淀粉，然后挂稀糊，放入油锅里炸到发黄，即可食用。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

搬菜的小子

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

炸鲜奶

14

已被3755人参考

炸鲜奶，这是一种以鲜牛奶作为主要原材料利用了炸制的制作手法将其制作出鲜美的味道的甜品，闻起来有一股淡淡的鲜牛奶和奶酪的醇香味道很是美好而且诱人，吃一口酥酥脆脆的……

包含食材

• 玉米淀粉

相关做法

玉米淀粉

• 
  薄荷玛格丽特饼干
  19人点赞
• 
  玛格丽特饼干
  12人点赞
• 
  玛格丽特饼干-电饼铛菜式
  23人点赞

全部其他的“炸鲜奶”做法

• 
  老地方来了
• 
  我的小厨房
• 
  醉心厨鲂
• 
  红红姨食坊

美味炸鲜奶评论

评论

• 
  蛋白椰丝球

  蛋白椰丝球是很好吃的一款食物，这一款食物里面有很多的鸡蛋，面……

• 
  土豆咸酥脆饼

  土豆咸酥脆饼我们都可以把它放在烤箱里面，烤的时间越久越好，那……

• 
  玛格丽特饼干

  玛格丽特饼干需要很多的用料。是一道复杂需要时间的美食，最主要……

• 
  青椒肉丝

  青椒肉丝，这是一道由青椒和猪肉切成的细细的肉丝为主要原材料制……