美味菜心哲皮

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.04 01:35

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主料

• 大白菜 ：500
• 海蜇皮 ：200

辅料

• 大蒜 ：1头
• 香菜 ：1棵
• 苹果醋 ：适量
• 食盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜切丝，大蒜切碎块，香菜切碎段。
• 第二步
  2. 海蜇皮用水浸泡5小时后焯水，切丝。
• 第三步
  3. 菜心，哲皮混合加入适量食盐、味精、果醋拌匀。
• 第四步
  4. 拌匀后装盘。

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