小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

花卷
花卷

花卷

准备时间:34分钟
烹饪时间:22分钟
发布时间:2018.09.17 05:10

  • 1508人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 面粉 :500
  • 水 :220
  • 酵母 :5

辅料

  • 泡打粉 :5
  • 糖 :25
  • 猪油16
  • 色拉油适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把面粉、水、酵母、泡打粉、糖揉成团,揉成团后加入猪油的面团会更光滑好吃。再把面团赶成扁长条
  • 第二步
    2. 把一面抹上色拉油、盐,再撒上葱花。
  • 第三步
    3. 从一边慢慢卷起来。
  • 第四步
    4. 卷好后的形状。
  • 第五步
    5. 切成每个宽度为1.5cm~2cm的卷
  • 第六步
    6. 把筷子从中间压下去。
  • 第七步
    7. 两端往后一捏随意往一边一倒。
  • 第八步
    8. 做出来就是这个样子。
  • 第九步
    9. 也可以做成爱心型 哈哈
  • 第十步
    10. 两个面团并排 拿筷子往中间用力一夹就变成蝴蝶了呢
  • 第十一步
    11. 然后醒到有面香 变的比原来大 手指轻轻按后会弹回来以后就可以蒸了。(不急着吃又不知道怎么样算发了的话的话上面撒点水。夏天发半天,冬天发一个晚上 肯定好了)
  • 第十二步
    12. 成品
  • 第十三步
    13. 配上杯现打的红糖豆浆真是享受。(☆_☆)

16

收藏

分享
小乖爱下厨

小乖爱下厨

共有506个成果

TA的其他成果

青椒土豆丝
自制青柠巧克力慕斯
快手海味乌冬面
自制电饭锅营养腊肠饭
香甜土豆泥
焗土豆
蒜蓉烤虾
蔬菜汤~
查看全部
南瓜花卷的做法 南瓜花卷的做法
12
已被2216人参考

南瓜花卷的做法调料也要按照自己的口碑。另外,在摆放的时候最好找一个大点的盘子,将它摆放整齐美观,这样更能引起你的食欲。大家从这到美食的名字便可以猜出来他要用的是……

包含食材