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爆米花
爆米花

爆米花

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.06 02:04

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主料

  • 干玉米粒 :100
  • 油 :10ml

辅料

  • 固态奶油 :两勺
  • 白砂糖两小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 将油倒入锅中,然后小心晃动锅身,让油均匀覆盖锅底,中火加热,烧至稍有油烟冒出
  • 第二步
    2. 将玉米粒加入热油中,平铺满锅底一层,注意玉米粒不要放太多,以便玉米花爆的彻底
  • 第三步
    3. 随后加入白砂糖和奶油。盖上锅盖,轻轻摇晃锅底,使之搅拌受热均匀。
  • 第四步
    4. 等玉米在锅中一个个爆响,然后转小火,盖上锅盖
  • 第五步
    5. 等到响声变小,熄火,但不要打开锅盖,一直闷着爆米花,没有噼啪声后打开盖子,一锅爆米花就搞定了

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原味爆米花 原味爆米花
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