果仁玛格丽特饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.15 04:28

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主料

• 黄油 ：100
• 低粉 ：100
• 玉米淀粉 ：100
• 糖粉 ：50
• 熟蛋黄 ：2个
• 花生仁或其他果仁碎 ：30

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有材料
• 第二步
  2. 把黄油从冰箱拿出，放在室温内自然软化后，加入糖粉，用电动打蛋器打发到体积增大，颜色变浅
• 第三步
  3. 熟蛋黄用勺子按压住筛入，并用刮刀拌匀。
• 第四步
  4. 筛入低粉和玉米淀粉的混合。
• 第五步
  5. 加入果仁
• 第六步
  6. 揉成稍干的面团，放入冰箱冷藏半个小时。
• 第七步
  7. 半小时后取出面团，揪出一个小团，先揉成小圆，再在油纸上用指头按压成边沿自然开裂的饼干。
• 第八步
  8. 烤箱预热到170度，放入烤箱中层烤15分钟即可。

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玛格丽特饼干

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包含食材

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